Um einen personalisierten Ernährungsplan zu erstellen, müssen Sie ein erstes Gespräch mit dem Ernährungsberater führen, dessen Zweck darin besteht, eine vollständige Beurteilung des Themas vorzunehmen. Die Gesamtdauer beträgt ca. 60 Minuten und ist in folgende Punkte gegliedert: 

• Eine Ernährungsgeschichte des Probanden, die darauf abzielt, seine Kalorienaufnahme, seine Essgewohnheiten und seinen Lebensstil abzuschätzen;

• Eine Gewichtshistorie, also eine Sammlung von Informationen über die Gewichtshistorie des Patienten im Laufe seines Lebens und auch über eventuelle bisherige Ernährungsansätze;

• Eine pathologische Anamnese des Patienten, d. h. eine Beurteilung des möglichen Vorhandenseins von Pathologien und eine Familienuntersuchung, um erbliche Pathologien, falls vorhanden, zu identifizieren und zu versuchen, sie nach Möglichkeit durch Ernährung zu verhindern;

• Eine Bewertung des Ernährungszustands durch die Erfassung anthropometrischer Maße wie Gewicht, Größe, Körperumfang und Unterhautfett durch Hautfaltenmessung;

• Schätzung des Grundumsatzes und des täglichen Energiebedarfs;

• Diskussion über die Ziele, die der Patient erreichen möchte, und über die gegebenen Indikationen, um ein möglichst nachhaltiges Ernährungsprogramm für den Patienten auf der Grundlage seiner Lebens- und Arbeitsbedürfnisse aufzustellen.

Sie können einen Termin vereinbaren, indem Sie eine E-Mail an info@angelica-sagrawa.it schreiben oder +393665408497 anrufen

Es empfiehlt sich, zum ersten Treffen Folgendes mitzubringen:

• Diagnosebericht über bestätigte Pathologien, die möglicherweise vorliegen.

• Banküberweisung
• Kredit- oder Debitkarte (bei persönlichen Vorstellungsgesprächen)
• Bargeld (in persönlichen Interviews)

Für diejenigen, die nicht in die Klinik gehen können, besteht die Möglichkeit, Besuche online zu vereinbaren. Im Online-Modus ist es jedoch notwendig, alle Unterlagen vor dem Vorstellungsgespräch einzusenden: 

• eine Kopie Ihrer Blutuntersuchungen, möglicherweise aktuell;

• Diagnosebericht über bestätigte Pathologien, die möglicherweise vorliegen.

• Das ärztliche Rezept

• Der vorab ausgefüllte Präsentationsfragebogen

Nach dem ersten Treffen folgen Kontrollen (Anzahl und Häufigkeit je nach persönlichem Bedarf), die darauf abzielen, bestimmte Themen zu untersuchen, die Qualität der Ernährung kontinuierlich zu verbessern, die Route in Bezug auf körperliche Aktivität oder das Trainingsprogramm zu optimieren und etwaige Probleme zu lösen die während des Kurses auftreten können. Insbesondere werden durchgeführt:

• Anthropometrische Messungen (Gewicht, Größe, Körperumfang, Hautfaltenmessungen)
• Neubewertung der Körperzusammensetzung Bioimpedentiometrie
• Neubewertung des körperlichen Aktivitätsniveaus und/oder des Trainingsprogramms
• Bei Bedarf Neuauswertung der Blutuntersuchungen
• Bewertung der Compliance/Einhaltung von Ernährungsempfehlungen
• Neubewertung des Ernährungszustands
• Neuberechnung individueller Bedürfnisse
• Konsolidierung, Umsetzung oder Änderung des Ernährungsprogramms
• Neubewertung des Integrationsbedarfs